長らく使っていたハンドミキサー。
調子が悪いのと、重いので、
軽いクイジナートに変えました。
重さ250g。
片手で持っても、軽い~笑
肩こり持ちの私にぴったり☆

泡立ても早いから
これは楽、楽。。



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# by larosebleue | 2018-05-04 08:29 | お菓子作り | Comments(0)


デルバールの‘アレゴリー‘
咲き方が個性的なフランス生まれの薔薇です。
シリーズは、スヴニール・ダムール。


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‘アレゴリー’って、
やっぱりこういう色に
なってしまうのですよ。(~_~;)
2016年のはこちら ↓



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クリムゾンレッドが
本当の色らしいんですけど、
写真に写ると、どうも色がうまく出なくて…
ピンクっぽいですよね~💦
実物はもっと深い色。少し紫がかるかな。

咲き始めなので、
形がまだいびつで安定していませんが、
花形は美しいロゼット。
これから咲くにつれ、
形もしっかり安定してくるでしょう。



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ロゼット=rosette 薔薇のような、、
という意味ですが、
オールドやイングリッシュに多い形ですね。
花弁が非常に多く、クラシカルな形をしています

実は、この薔薇大好きなんですよ。
くしゅくしゅした形が、ホント好き過ぎて。。
可愛くて。。

ロゼット咲き最高~!(^^)!




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# by larosebleue | 2018-05-02 21:31 | デルバール(フランス) | Comments(2)

さくらんぼのケーキ

ダークチェリーを使って
さくらんぼのケーキを作りました。
さくらんぼは、生があれば、
そちらを使いたかったのですが、
ないので、缶詰で。
さくらんぼ=チェリーだから、
チェリーケーキでもいいんですが、
私は、さくらんぼのケーキっていう方が好きです。

今回は、粉の半分にアーモンドプードルを使いました。
こちらの方がしっとり仕上がります。
バターは、カルピスバターを使用。


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生地ができたら、
ダークチェリーを並べて、
オーブンで180℃40~50分くらい焼きます。



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さくらんぼのケーキ。
焼きっぱなしの素朴なケーキ
できました(*^^*)




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# by larosebleue | 2018-05-01 15:26 | お菓子作り | Comments(8)