La rose 薔薇の庭

薔薇のつぼみが、すくすく育っています。
夏の剪定時に、ちょっと切り過ぎたので、心配していましたが、
少しづつ、つぼみが出てきました。


これは、ロサ　オリエンティスの‘ハープシコード’
黄色い薔薇が咲きます。

全体はこちら。

樹高は低めですが、いっぱい咲いてくれる頼もしい薔薇。
今年は、まだ株が小さいです。

ちょっと、早いけど、秋薔薇になるのかなぁ…
暖かかったり寒かったりで、開花の予測がなかなかつきません…

どうかうまく咲きますように～

さて、最近、薔薇から少し遠ざかっていましたが、
そろそろ本腰入れます！！

今日は、夕方から、蚊を追い払いながら、薔薇のお手入れをしました。
『中耕』という土をほぐす作業があるのですが、
これは、以前からしていましたが、今日も久し振りに、カリカリ…ガリガリ…
地植えの薔薇から始めます。
まあ、土の固いこと…固いこと（笑）
全然、フレーキが入りません(T_T)
でも、根気強くやってみます。

中耕をすると、土がふかふかになり、根が活性化し、生育に良いのです。
肥料も入りやすいですし、一緒に、雑草の掃除も出来ます。
だいたい、２～３ヶ月に一回くらいの割合で行っています。

鉢は、まあまあ柔らかい土です。
困ったことに、土の中から、コガネムシの幼虫が出てきました。
すぐに、『ダイアジノン』を混ぜ込みます。
我が家では、これが一番効果があります。

こちらの株元は、‘コラーユ・ジュレ’です。

ひとつ、枯れ込みそうなのがありますね。
しばらく様子を見ます。
がんばって～

‘コラーユ・ジュレ’は、咲くと、こんな薔薇です。
綺麗なコーラルピンクの薔薇。

河本バラ園作出のシュラブです。
とてもよく咲き、大きくなります。



春とは、打って変わり、葉っぱがほとんどありません（失敗…）
消毒もしたのに、落ちてしまいました…

さて、秋はどうなることやら…
先行き、不安な薔薇なのでした。

でも、株はしっかりしてるので、大丈夫かなぁ…

夕べ、かき揚げを作りました。
こちらでは、かき揚げのことを、よせ揚げとも言います。
玉ねぎ・人参・さつま芋の定番に加え、
今回は、坊っちゃんカボチャ（ミニカボチャ）があったので、
同じように千切りにし、一緒に揚げてみました。
（あと、小海老があれば、良かったですね）

・十五穀米（研いだお米と一緒に炊くと、出来ます。簡単です）
・かき揚げ（写真だと、何がなんだかわかりませんね…笑）
・卵焼き（色をつけたくなっかたので、今日は塩味）
・肉だんご（今回は鶏ミンチを使用、ケチャップ味で甘酢風）
・煮もの（里芋があったので、あとは椎茸・人参・こんにゃく・いんげん）
・ウインナー
・キュウリ・人参


十五穀米って、もちもちしていて美味しいですよね～
これで、おにぎりを作るの好きです。

野菜は普段からしっかり摂らないと！

今日は、ピンクのお弁当包みで包みます。

では、行ってきます。

珈琲を、一日に何杯も飲みます。
少し控えなくては…と思いつつ、飲んでしまうのは、珈琲中毒？？（笑）

深煎り豆が好きで、時間がある時は、豆を買ってきて、自分で挽きます。
今日は、『やまなみ珈琲店』のブレンドです。
酸味が少なく、深く、苦みが強い味です。
色も、普通の珈琲より、濃く出てますね。

これにミルクをいれて、ラテにして、ごくごく…（笑）

こうやって、ぽたぽた落ちてる様子を見るのも好き。

今は秋。そして、だんだん冬に向かいます。
あたたかい珈琲。
美味しい季節に突入です。

新米の季節になりましたね。
ご飯が、一年でもっとも美味しい時期。
シンプルに、昆布と梅干しだけで、頂きます。

徳島に、佐那河内村（さなごうちそん）というところがあるのですが、
そこのお米が、とても美味しいとか…
山間部にあるので、寒暖の差が激しいのと、お水が美味しいそう。
一度だけ、おにぎりで頂いたことがあるのですが、
もちもちして、甘みがあって、すごく美味しかったです。
（残念ながら、写真は、ちがう産地の新米です…笑）



叔母の手作りの梅干しと、昆布の佃煮。
実は、沢庵も欲しかったのだけど、ちょうどなくて…

白地に藍色の模様の器。
これは、砥部焼（とべやき）です。
厚く、しっかりとした焼き方で割れにくく、大好きな陶磁器です。
窯元がたくさんあるそうですが、
いつもこの柄に惹かれて、ずっとこればかり…
唐草模様のような、しなやかな流れのある柄です。

う～ん、どこの窯元さんだろう（笑）

砥部焼は、形も好きです。
例えば、お湯のみ。

白いので、お茶の緑が映えます。

普段、パンを食べることが多いですが、
ご飯もやっぱり美味しい。
つくづく、日本人だなぁ…と感じるこの頃。。。


余計なおかずはいらないなぁ…

蘭は長持ちするといいますが、
さすがに前のは終わって、次の蘭に変わりました。

前回のは頂き物でしたが、今回は購入したもの。
こちらは、超お買い得品です。（笑）
つぼみが全然ありません。（つぼみがついてないと、ぐっとお安くなります）
とても言えないお値段です。
でも、これはこれで、また長持ちするのですよね～蘭って。
お得だわ～（笑）

ほんとは、この白い鉢に、薔薇を入れたい気持ち…
だって、薔薇の模様ですから…

まぁ、しょうがないか…（笑）

木立の中に佇むお店、『リーベフラウ』へ行ってきました。
ドイツの国旗が、はためいています。
ここは、自然派のハム工房です。

オーナーがドイツで修業し、開店されたお店です。
（オーナー、実は獣医さんという肩書も…）
お隣ではバーベキューをいただくことができます。
もちろん、ランチもありますよ。
人気店で、いつもお客さんが訪れています。
（HPもあるので、またご覧下さいね。神戸店もあるようです。）


ジャムやパスタ、ハム・チーズなどがあります。

お昼ごろには、出来たてのお惣菜も並びます。

さて、今日の購入品。
クロワッサンとプレッツェルです。
バターの風味が美味しいのです。

チーズウインナーと無添加ロースハム・ボロニアソーセージ

ボロニアソーセージは、パプリカ入りです。
切ったら、こう。

ウインナーやハムを買いに、よく行くお店です。
徳島市から車で１５分くらいの、石井町（いしいちょう）にあります。

木がいっぱいあり、ほっと落ち着く場所になっています。

去年から続いている、編み物のひとつに、
この雪柄キャップがあります。
それが、先日の祝日の日に、朝からずっと編み物をして、
やっと仕上がりました。
（肩にはサロンパス貼って～笑）

耳あてがついていて、頭の上には、ポンポン。
編み込んだひもをつけました。

ポンポンって、簡単そうですが、
実は、大きさのバランスが難しいと思うのです。

失敗作が、こちら…

手前がそうです。大きいのです。
本当は、もっと大きかったのですが、ハサミでどんどん小さくカットしました。
でも、これがもう限界…（笑）

それに、毛糸の二本取りでグルグルしたら、
糸が詰まってしまって、これはボツ！
（毛糸がもったいないのですが…泣）

バランスはとても大事です。
何事もほどほどに。。。

柄は雪の模様です。
生成色で、編み込みました。
雪の結晶のイメージ。

こういう模様編みって、私、編むの好きかも…
糸を渡して編むので、裏はびっしり糸が渡っています。

『今年こそ、編みますよ！仕上げますよ！』と
意気込んだ甲斐が、ありました…（笑）

良かったぁ、仕上がって。

ミントが順調に育っています。

‘アンジェラ’の近くに植えています。
植えた時から、とても元気で、
暑い日もあったのに、ちゃんと根付きました。
これから、どんどん増えるといいなぁ…
少し触るだけで、強い香りがします。
やっぱり植えて良かった❤

ランタナもかなり増えますね！
今年植えたのに、すごい勢いです。
これこそ地植えにした方が良かったかも…
植木鉢からはみ出そうです。。。
いや…もうはみ出てる（笑）

黄色もありますよ。

ランタナってすごい生育旺盛なんだぁ～と思いました。

途中で、毛糸が足りなくなり、追加注文した後、
また編み始めたアームウォーマーですが、
やっと片方ができました。

紺色とグレーです。
使用毛糸は、ハマナカ『ポムビーンズ』色番７と１８です。
５号と６号の棒針を使います。
まっすぐまっすぐ、ただ編むだけです（笑）
手首と指の方は、ゴム編みです。
まっすぐ編み、最後に綴じます。
親指が出る部分を開けてあります。

さて、もう片方も取りかかります。