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カテゴリ:お店紹介( 26 )

看板のないパスタのお店

先日、母とランチに出かけました。
母が、『看板がないけど美味しいお店があるよ』
っていうので、
面白いから行くことになったのです。
(ちなみに、母は2回目)

駐車場に車を停め、お店の入り口まで来ても、
看板はなく、ホントに営業してる???
んんん???
不思議な感じでした。

中に入ると、外とはまるで違う雰囲気で、
明るくてお洒落~♡
全く別世界でした。笑



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『いらっしゃいませ』
奥で、若い男性の声がし、
忙しそうにしていました。
この方が、オーナーシェフのようです。
他に従業員はいません。


ランチ(パスタ)は、
何種類かあるパスタの中で選ぶのですが、
私はジェノベーゼ、母はウニのパスタにしました。
二人ともそれぞれ大好きなものです。笑
私は、初めてのお店では、
だいたいジェノベーゼを頼みます。
ジェノベーゼが美味しいと、
きっと他のパスタも美味しいはず。笑
(↑…と、勝手な意見です。笑。
普通は、まずトマトソースのパスタからですよね~)
少し残念だったのは、乾パスタがよかったかな~と。。。
こちらは、全て生パスタでした。
生パスタって、モチモチしておいしいんですが、
私は、乾燥パスタの方が好きかな。。笑


ベーグルが最初にやってきますが、
これが手作りですごく美味しく、
おかわり自由だそうですよ。


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スープは、マッシュルームでした。
優しい味でした。


ど~んと大きなお皿で出てきたサラダ。
シーザーかな。こちらも美味しい。
母と『野菜が多いのは嬉しいね♡』などと
話をしながら、ムシャムシャ。



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パスタは、ジェノベーゼ。
同じ色のグリーントマトが添えられていました。
このジェノベーゼ、とても美味しかった!
(これが乾パだったら、、、💦)
あとで、デザートとコーヒーがつきました。



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どれも丁寧に作られていて、
とても美味しかったです。
シェフがお一人で切り盛りされていますが、
子どもさんが小さいので、
今は、まだランチのみとのこと。
これから徐々に考えていかれるそうです。
謙虚で、優しい髭のお顔と人柄がにじみ出ている
素敵なシェフのお店でした。
また行こう~♪♪♪





by larosebleue | 2019-05-25 16:10 | お店紹介 | Comments(0)

Doorでランチ

ある日のランチ。
よく行くお店です。
『Door!(ドア)』
まだ新しいので
知らない人も多いんじゃないかな。。。
JR徳島駅から歩いて5分くらい。
四電の前です。


家庭的なおかずが食べたいなぁって時に
ふらっと行ってます。。。笑

ビルの2階と3階にあります。
青いドアが目印☆
(ここのビルのオーナーさん、
おばあちゃんなんですけど、
以前から知り合いなのです。
ビルが建つ時、教えてくれました)

2階のカウンターで注文したあと、
3階で待っていると
スタッフが席まで運んできてくれます。
お水はセルフ。
食べた後も、自分で棚へ戻します。

日替わりランチは、お値段¥750。
(値段が高めの駅前で、この価格は安い方です。笑)
おかずは日替わりで、メインを1種選び、
サブ(小鉢)を2種選びます。
ここは、地産地消にこだわっているので
徳島の食材をメインに使っているそうです。



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今日は、唐揚げ~♪♪♪
(唐揚げ大好き!)

でもね~
唐揚げはお醤油がしっかり効いて
美味しいんですけど、
カリッカリに揚げてるから、
初めて食べた時、歯茎に刺さりました、、、
イタタタ、、、💦



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サブは、大根や人参の煮物と
ごぼうの煮物。牛肉入ってるかな。。
全体的に徳島らしく甘めの味付け。。笑
今日は選ばなかったけど、
卵焼きやお魚も美味しいですよ^^
お味噌汁には
特産スダチ入り!(徳島らしい。。笑)
おかずは、家庭的なので、
ほっこりします~(*^^*)




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3階から2階をみたところ。。。
吹き抜けになっていますよ。



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これは、入ってすぐのカウンター。
注文はここで。。
埃が入らないように、
ガラスの戸棚に小鉢が並んでいます。
和食中心です。

今日も美味しかった~
ごちそうさまでした。
Doorさん、また来ますね!

(撮影は全てお店の方に許可をいただきました)







by larosebleue | 2019-01-12 22:57 | お店紹介 | Comments(0)

朝、徳島市山城西にある
TOKUSHIMA COFFEE WORKS
(徳島コーヒーワークス)へ
モーニングに行ってきました。



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ここ、コーヒーが美味しいんですよ~!(^^)!
ネルドリップで丁寧に淹れてくれますよ。



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私は、トーストモーニング(林檎ジャム)で
主人は、日替わりモーニング(たまごサンド)。
コーヒーは、二人ともWORKSブレンドで。

美味しかったね。
ごちそうさま♪


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の~んびりした朝。
お天気もいいし、
どこか行こうかぁ。。。





by larosebleue | 2018-10-27 13:13 | お店紹介 | Comments(0)

フィオットで夕食

夜、徳島の駅前にあるイタリアン
『フィオット』へ行ってきました。

さて何食べよう。。
イタリアンだから、やっぱりピザとパスタかな♡
前菜は、アボカドディップ。
カットした海老が入ってました。
これをクラッカーにつけて食べます。
美味しいですね~
パクパクいけます。。

あとは、サラダ・ピザ・パスタ・
魚料理・肉料理・デザートと続きます。



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ピザは、マルゲリータでした。
パスタは、オイル系でベーコンとキノコ。
お魚や鶏肉のグリルも
パリパリで美味しかったです^^



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デザートは、パンナコッタ・マルサラ風味だそうです。
こちらも美味しい~
コースだったので、量が多くて食べきれず、
ちょっとだけ残してしまいました。。。笑
ピザとパスタ両方は、けっこうきますね、、、💦

満腹の夜でした。笑



※この食事、結婚記念日のだと思うでしょ、、、
違うんです。。
夫はこの時もまだ気がついてないのですよ!!(~_~;)
私も結局、何も言わず、
他の話題で盛り上がり…(やっぱりね)苦笑




by larosebleue | 2018-10-20 22:32 | お店紹介 | Comments(0)

近くのカフェへ、
パフェを食べに行きました。
主人が甘党で
パフェが大好きなので、
今の時期、あちこちで食べています。笑
(私は付き添い)

今日は、珈琲日出蔵北島本店で
限定の『メロンメロンメロンぱふぇ』
¥820(税抜)です。
(なぜ3つもメロンがつくのか分からないけど…)


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これが美味しかった~♡
あっさりしてました。
量は少な目なので、女性向きかな。
主人は、少し物足りなさそうだったけど。笑



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メロン大好きな私は
とても満足です^^
また、行こう~(*^^*)




by larosebleue | 2018-07-21 22:25 | お店紹介 | Comments(2)

はやしのお好み焼き

近くで仕事をしている
主人と待ち合わせ、帰りに
お好み焼きのお店に寄りました。
二人とも仕事帰りなので、
お腹ペコペコです。笑

ここは、徳島ではかなり有名なお店で、
『はやし』っていうんですが、
生地がちょっと変わってて、
大阪のお好み焼きと、ちょっと違います。
広島焼きとも違うし、
薄くて、ふわふわしてなくて独特です。
昔からの味をかたくなに守って
代々続いているお店。
お客さんはひっきりなしにやってきて、
時には座れない時もしばしば。。。

でもね、今日は平日の7時過ぎだし、
空いてる~
やった!

早速、主人は、『豆天玉』
(信じられます??お好み焼きに
甘い金時豆ですよ。
豆+天ぷら+玉子ですから)
カロリー高そ、、、笑
私は普通に『よせ焼き』
(いわゆるミックス焼きですね)



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徳島人ってつくづく甘いものが好きなんだなって
思います。
隣の席の人も、豆玉食べてるし、
斜め前の人も、豆玉ね、って頼んでます。。。
ひゃ~💦
徳島って豆玉好きな人多いのかも。。
私は、金時豆は絶対入れませんが…笑




by larosebleue | 2018-06-30 07:55 | お店紹介 | Comments(2)

花杏豆でモーニング

徳島市のギャラリー花杏豆(はなあんず)。
ここは、夫婦二人でよく行くお店です。
山の中にあって、
周りには、いろいろな木や竹の雑木林。
静かだし、人も少ないから、
とても落ち着くんだよね。
夜は、ジャズやフォークのライブもやってますよ。
さて、今朝はモーニングへ。



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開店は、9:30~だから、
一番乗りですね。笑

お客さんは、私たちともう一組だけ。
ここは、お店の雰囲気のせいか、
落ち着いた年代の方が多いように思います。
ジャズが流れ、穏やかな時間が流れていきます。
しずかだなぁ・・・



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(でも、ほんと林の中だから、
何にもないよね。笑)


私がスマホで写真を撮っている間に
ムシャムシャと食べてしまった主人。
この人、食べる早いわ~笑

そして、『お腹空いた!』
え??今食べたばっかりだけど、、、
でも、足りないんだね。笑
ハイハイ、では、何を注文しようか。
バナナシフォン???
え???朝からケーキ???
よく食べられる人だな。。。



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パクパク(ガツガツというか…笑)食べてます。
もっと、ゆっくり味わって食べたら?
もう、早いんだよね、とにかく。。。
そして、フォークでさっと払い除けた緑の葉。



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『この葉っぱって、いつも邪魔!!
面倒くさいから、のせないでほしい!』
…う~ん、お洒落なのにね、ミント。。。
のせてるだけで、美味しそうに見えるのに。笑

この人には、
ミントは不要らしい。
お洒落とは無縁のようです。。笑

でも、美味しかった~
また行こうね!(^^)!




by larosebleue | 2017-09-09 19:17 | お店紹介 | Comments(0)

マザーズでモーニング

土曜日の朝、
『マザーズでモーニングにしよう!』
ということで、
主人とふたりで、鳴門へ出かけました。
我が家からだと、車で30分弱のドライブ。
近くて遠い鳴門市。
お隣の街なのに、意外と時間がかかります。笑
鳴門市は、とにかく広い、、、



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こんな感じで、ログハウス風のつくりです。
天井が高いから、くつろげます。



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さて、
今日は、少なめのお客さん。
席もところどころ空いています。



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いつものBモーニングです。
こちらには、オムレツや
ソーセージ・ヨーグルトなどが付きます。
パンは、三個まで自由に選べます。



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私が選んだのは、
フォカッチャ・ガーリックフランス・五穀パン。

コーヒー(ホット)は、
ポットで、サーブされますが、
味が、いつもより少し薄い気が、、、
もしやアメリカン???
私は、もっと深炒りの方が
いいんだけどなぁ。。。笑



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でも、一時間のんびり食べて、喋って、
楽しかったマザーズのモーニング。
また行こう~(*^^*)






by larosebleue | 2017-09-02 20:21 | お店紹介 | Comments(4)

久々にモーニングへ

日曜の朝、
モーニングへ行こう!ということになり、
国府の『Meissen(まいせん)』へ行こうとしたら、
手前の本屋のところに
新しいお店が。。。
『バース・ブック・コーヒー』と書いてある。
おもしろいので、こっちへ行こうか、
ということになり、
急きょ、行き先変更です。笑



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なんだかアメリカの西海岸のような雰囲気のお店☆
中に入ると、壁にはサーフボードを飾ってたり、
青色をよく使ってるから、
海って感じです。笑


モーニングは数種類あって、
エッグベネディクトとかなり迷った挙句、
パンケーキ(私)とハムと野菜のサンド(主人)に。

上にのってる目玉焼き☆
けっこう、私は卵の焼き加減にこだわりがあり、
『ちょっとトロトロで。。。』が好きです。
この『ちょっと』が、けっこう難しく、
フォークを入れたら、とろっと出てくる感じ。
だから少しは火が通ってて、
黄身がサラサラでもダメだし、
ましてや黄身がカチカチなんて、
もってのほかです。。爆

(勝手なことを言ってますが、、、)

上には、乾燥ハーブを振りかけていました。
なにかなぁ。。タイムかなぁ。。
これGood!



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小さくて分かりづらいけど、
フォークなどを入れているグラスは
WECK(ウェック)でした。可愛い☆
ソファも青だし、マグカップも青。
爽やか~笑

コーヒーはちょっと薄めかなぁ。。。
(やっぱりアメリカン???笑)
私はけっこうハードなのを飲むので、
ちょっぴり物足りないかな。。。
主人も然り。。

でもね、お料理はとても美味しかったですよ~
店員さん、みんないい感じだし、
家から近いし、また行こう!




by larosebleue | 2017-06-25 21:39 | お店紹介 | Comments(0)

前に勤めていた会社の近くに、
以前よく通ったパン屋さんがあります。
『MONPAIN(モンパン)』
若いご夫婦がパンを作っています。
マンションの一階にあって、お店のカラーは青。
遠くからでもよく目立ちます。
懐かしくなって、数ヵ月ぶりに行ってみました。
思えば、会社帰りやお昼ご飯時など、
よくお世話になりました。笑



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(写真撮影は許可を頂いています)


夕方行ったので、
パンは売れてしまって、あまり残っていませんでしたが、
美味しい食パンはGet!



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懐かしい店内☆
そうそう、こんな感じ。。。
写ってないけど、右の方に冷蔵庫があって、
そこでサンドをよく買ってた。。
小さいパックに入ってた野菜サラダもね。
食パンやベーグルは、カウンターの左の方。
細長い店内なので、全部が写せません。。。笑




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ここ、ベーグルも美味しいから、食べたかったけど、
残念、、、売り切れ☆
次回来た時は、ぜひ食べたいと思います。



by larosebleue | 2017-02-13 20:33 | お店紹介 | Comments(2)