卵のストック
2018年 11月 11日冷蔵庫に卵が入っていると
安心するのは私だけでしょうか。。笑
卵があれば、
何か一品は出来ますからね(*^^*)
じゃが芋と玉ねぎと卵は、
切らしたことがないかも…
卵って、なるべく自然の状態で飼われている
鶏のものが美味しいんですが、
産直市などに行くと、自然卵が
けっこう手に入り易かったりします。
価格もお手頃だしね。笑
こちらも買いやすいお値段で、
1パック¥150の自然卵です。
臭みがなくて、美味しい。
ストック用に2パック買いました。
卵の殻の色が濃いなぁ☆
ただ、殻が濃い割には、
中の色はそれほどでもなく、
普通の白卵より、ちょっと濃いかな程度。
餌には、ハーブと海藻を混ぜていると
書かれていました。
この卵は、今田農園のものですが、
阿南市のたむらの卵も好きで、
よく買っています。こだわり卵です。
(こっち買う方が多いかな☆)
あと、木屋平(こやだいら)っていう山の方で
放し飼いにされている鶏の卵も
とても美味しいです。
黄身が濃く、プリっとしています。
ただ、木屋平の卵は、どこにでも置いてないから、
見つけた時に買っています。
買ってきた卵は、
冷蔵庫のいつもの場所へストック。
これで、しばらくは安心、安心。笑
遅くなりました。
温かいコメントをありがとうございます。。
現在、庭は静観中です。苦笑
la rose