バナナブレッド
2015年 10月 10日完熟したバナナがあり、
どうしようって思ってたら、
あ!そうそう!
バナナブレッドに入れちゃえばいいんだって思って。。。
ブレッドとはいえ、基本は、バターケーキなので、
お菓子みたいだね。
完熟バナナは、フォークなどでつぶしてね。
あと、クルミも香ばしいから入れよう。
クルミは、小さく刻んで。
粉を入れたら、さっくり混ぜて。。。
あとは、型に入れて、180℃のオーブンで、約一時間。。
焼けた!
パッと見ると、
どこにバナナが入ってるかわからない。。。
すぐに食べるより、少し置いてから食べる方が、
味がなじんで美味しいと思います。
主人とまだ結婚していない時、
試作しては、よくお菓子を食べてもらってたなぁ。。。
パウンドケーキを一番よく焼いたかな。。
膨らまなくて、失敗作もよく食べてもらった…苦笑
主人は甘党なので、これがまた、お菓子をよく食べる、食べる…
でも全然太らないんよね~
なんで???
今でも、『なんか、おやつないん???』が、口癖だね!…笑
焼き色おいしそうですね~
こちらにもバナナの香りがしてきました(笑)
御主人はla roseさんのおやつが大好きなんですね♪
いくら食べても太らないなんて羨ましい!
焼き立てのバタ-が香る部屋が大好きです。
そんな我が家はいま、おでんを仕込んでいるのですが・・・
おでんですか~
いいなぁ❤
ご近所だったら、お鍋持って頂きにいってるかも(笑)
だんだん寒くなってきましたね^^
バナナブレッドですが、
味見担当の主人からダメ出しが…
『バナナが、甘過ぎる…』
あ…ホントだ。。。
確かに甘い。。
ちょっとお砂糖控えたのになぁ。。。(難しいわ~)
こんばんは!
うちは夫婦そろって、お酒を飲まないので、
甘いものを、ついつい食べてしまいます…笑
主人は、いっぱ~い食べるのに、なぜ太らない???笑
私は、ちょっと食べても太りそうな気が…
やっぱり体質かなぁ。。。
あと、私より主人の方がよく動いてるかも。。
(そこですね!違いは)
バナナとクルミ、この組み合わせは定番ですね~(^^)/
やっぱりlaroseさんは、お菓子作りおじょうずですね!
バナナケーキ、クルミをいれるとおいしいですよね。
家はまだ秋の薔薇が蕾でほとんど咲いていませんので
恥ずかしながら今日息子夫婦がベビーを初めて連れてきてくれたランチの様子をアップしました。
新しい試みをやりましたので、改良の余地ありなのです。
こんばんは^^
昔のことですが、少しドイツ菓子を習っていました。
焼きっぱなしのケーキが多いので、
デコレーションすることもなく、素朴で美味しいですね。
クルミとバナナは定番ですが、やっぱり好きな
組み合わせです^^
ランチのアップをされているのですか?
お料理が楽しみ❤
また、そちらにもお邪魔しますね~