前に勤めていた会社の近くに、
以前よく通ったパン屋さんがあります。
『MONPAIN(モンパン)』
若いご夫婦がパンを作っています。
マンションの一階にあって、お店のカラーは青。
遠くからでもよく目立ちます。
懐かしくなって、数ヵ月ぶりに行ってみました。
思えば、会社帰りやお昼ご飯時など、
よくお世話になりました。笑



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(写真撮影は許可を頂いています)


夕方行ったので、
パンは売れてしまって、あまり残っていませんでしたが、
美味しい食パンはGet!



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懐かしい店内☆
そうそう、こんな感じ。。。
写ってないけど、右の方に冷蔵庫があって、
そこでサンドをよく買ってた。。
小さいパックに入ってた野菜サラダもね。
食パンやベーグルは、カウンターの左の方。
細長い店内なので、全部が写せません。。。笑




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ここ、ベーグルも美味しいから、食べたかったけど、
残念、、、売り切れ☆
次回来た時は、ぜひ食べたいと思います。



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# by larosebleue | 2017-02-13 20:33 | お店紹介 | Comments(2)

スーパーへ行くと、
もう、グリーンピースが出ているんですね。
春がぐっと近くなったような気がします。
…とはいえ、徳島でも、先週の金曜日、ぼたん雪が降り、
辺りを真っ白に埋め尽くしました。
道を歩くと、キュッキュと雪を踏む音。
こちらは雪に慣れてないので、
転ばないように気をつけないとね。
歩道橋とか滑りそうでちょっと怖かったです。。。


さて、休日のお昼ご飯です。
薔薇がないので、日々ネタばっかりです。笑
グリーンピースは大好きな春の野菜で、
(グリーンピースに限らず、お豆は大好き☆)
出始めると、いろいろな料理に使っています
今日は、グリーンピースごはんで。
いろいろな作り方がありますが、
今回は別に炊いておいて、
炊きあがったご飯に混ぜてあります。
こちらの方が、グリーンピースのグリーンが鮮やかに出ます。
豆を炊く時、なるべくしわを入れたくないので
煮汁にしばらく漬けておいて。。。
あとは煮汁を切って、昆布で炊いたご飯に混ぜるだけ。
最初から豆とご飯を一緒に炊く時もあるけど、
どっちが美味しいんだろう、、、
ちなみに、うちの母は最初から豆を入れて炊いてました。
今度、炊き比べしてみようかな。。。笑
グリーンピースは、できればさや付きで。
新鮮で柔らかいし、甘味があり、
むいたものより断然美味しいと思う。



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あとは、チキンソテーを焼いてね。
しょうゆの照り焼き味で。




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つけ合わせは、春菊とクルミのサラダ。
ごま油を使ったドレッシングをかけて。




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そういえば、春菊って、子どもの頃、大嫌いでした。
苦くて臭いしね、、、( ノД`)
それが大人になると
食べられるものなんですね。不思議~笑
すき焼き・お味噌汁・お浸し、、
いろいろ使ってます。
三つ葉やセリもおんなじですね~






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# by larosebleue | 2017-02-12 12:01 | ごはん | Comments(0)

いちご大福が食べたくて

今日は、お休みの日。
二階のリビングの
大掃除をしようと思いました。
いわゆる断捨離☆
とにかく物を減らして
すっきりさっぱりと暮らしたい!!
(↑…と思うだけで、実際は、
なかなか捨てられないのですがね~)笑

少し片付いた後、
なんだか、いちご大福が食べたくなり、
主人と一緒に買いに行くことにしました。
徳島市にある『菓遊茜庵(あかねあん)』へ。
我が家から15分くらいです。
ここのいちご大福が、とっても美味しい(^^♪

のれんをくぐり、



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注文して待つ間、
しばし、窓の外のお庭を見て…
あ~あ、今日は朝から雨⛆
山の方は真っ白だから
きっと雪が降ってるかも、、、



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家に帰って、
暖かい部屋で、
ほうじ茶と一緒にね。



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甘すぎず、
酸っぱすぎず、
ちょうどよい感じ。。。
やっぱり、いちご大福って好きだなぁ♡





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# by larosebleue | 2017-02-09 14:30 | 美味しいもの | Comments(8)