カテゴリ:美味しいもの( 33 )

いちご大福が食べたくて

今日は、お休みの日。
二階のリビングの
大掃除をしようと思いました。
いわゆる断捨離☆
とにかく物を減らして
すっきりさっぱりと暮らしたい!!
(↑…と思うだけで、実際は、
なかなか捨てられないのですがね~)笑

少し片付いた後、
なんだか、いちご大福が食べたくなり、
主人と一緒に買いに行くことにしました。
徳島市にある『菓遊茜庵(あかねあん)』へ。
我が家から15分くらいです。
ここのいちご大福が、とっても美味しい(^^♪

のれんをくぐり、



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注文して待つ間、
しばし、窓の外のお庭を見て…
あ~あ、今日は朝から雨⛆
山の方は真っ白だから
きっと雪が降ってるかも、、、



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家に帰って、
暖かい部屋で、
ほうじ茶と一緒にね。



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甘すぎず、
酸っぱすぎず、
ちょうどよい感じ。。。
やっぱり、いちご大福って好きだなぁ♡





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by larosebleue | 2017-02-09 14:30 | 美味しいもの | Comments(8)

仲良しの友人から
クッキーの詰め合わせを頂きました。
港区赤坂にある『ツッカベッカライ カヌヤマ』
シンプルな艶消しブラックの缶に入っています。
オーストリアの菓子職人最高位である、
コンディトールマイスターに外国人ではじめて認定された、
日本人マイスターのお店。
ちなみに、マイスター試験は一生に一度しか受けられない
超難関試験だそうです。
なるほど☆


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ここのクッキー(テーベッカライ)は
とても人気があるらしく
年内の配送予約はもう終了だそう。。
貴重なクッキーを送って頂き、
どうもありがとうございます^^
なかなか手に入らないのにね。

名前からも分かるように、
ここはウィーン菓子なのですが、
こちらではそういうお店がなく、貴重。。
ゆっくり味わって頂きました。
う~ん、やっぱり美味しい♡
チョコ・バニラ・シナモンの三種類です。
どれも美味しいけど、私はチョコが一番好き!

いつも私に美味しいものを届けてくれる友人。
先日は、メゾンカイザーのパンを届けてくれました。
皮がパリッとして、こちらも美味しかった~♬

友人とは、私がここに越してきてからだから、
もう二十年くらいのお付き合いかな。。。
月日って早いね。
ご近所だから、すごく心強いし、
世間知らずだった私に、
いろいろなことを教えてくれました。
困ったことがあると、
家まで訪ねて行って、『ちょっと聞いて~』なんて。。。
(押しかけてスミマセン)
楽しい話の時は、ニコニコしながら聞いてくれて
悲しい時には、一緒に涙を流してくれた、、、、

本当にいつもありがとう。。
そして、これからも、、、

こんな頼りない私ですが、
どうぞよろしくお付き合い下さいませ。。。
体を大事にして、いつまでも元気でね。
お互い食いしん坊だから、
会うと食べ物の話ばっかりだけど、
また美味しいものの話いっぱいしようね!
(太るかもしれないけど。。。笑!)



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薔薇は、‘オマージュ・ア・バルバラ’
深紅の薔薇。
波状の花びらがとても美しいフレンチローズです。
寒い中、小さいけれど、
庭で元気に花を咲かせていました。。。



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by larosebleue | 2016-12-06 21:32 | 美味しいもの | Comments(2)

美味しいクッキー②

前回に引き続き、
美味しいクッキー②です。

鎌倉にあるレ・ザンジュの
『PETIT FOUR SALES(プティ・フール・サレ)』
甘くないクッキーです。いわゆる塩味クッキー♡
…といっても、クッキーだから、
ほどほどの甘さはあります。。笑

日本経済新聞「ワインと絶妙おつまみ菓子」
第9位(平成28年11月5日付)



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味は、ドライトマト&オレガノ・バジル・
ゴーダチーズ・レッドチェダーチーズ。
塩は、鎌倉の釜炊き塩と
フランス産ゲランド塩をブレンドして使用。
(これは絶対美味しいはず!笑)
ワインやお酒のおつまみにちょうど良い感じです。
ちっちゃい一口サイズのミニクッキー。
私はお酒飲まないので、
もっぱらコーヒーのお供だけどね。。。笑

箱も白くて綺麗なんですよ~(^^♪
フランスのアンティークみたいな雰囲気です。
小さくて、持ち運びしやすいから、
お裁縫セットなんか入れても
可愛いかもね!


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お花は、庭に咲いている
マーガレット。
真っ白で大好きな花(*^^)v







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by larosebleue | 2016-11-18 21:54 | 美味しいもの | Comments(4)

美味しいクッキー①

個人的に、la roseお薦めの
美味しいクッキー①です
(…ということは②もあります)笑

『LE CORDON BLEU(ル・コルドン・ブルー)』の
ガレットプレーン(クッキー)です。
バタークッキーが好きな方にお薦めです。

クッキーって、欲しい時は自分で焼くので、
普段はあまり買わないのですが、
このコルドンのクッキーは特別です☆彡
ゲランドの塩とブルターニュ産バターを使用してます。。
ちょっぴり塩味を感じて、これがまた美味しい~♬

良質のバターの香り、
サクサク、ほろほろの食感です。
このサクほろの食感って、
私の中ではすごく大事♡


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のんびりコーヒー飲んで
クッキーをポリポリ。。笑

食べ終わった後の缶も、ちゃんと使います。
蓋もきちんと閉まるし、濃いブルーで綺麗だし☆

さて、何を入れようかな。。。笑
クッキーの型を入れてもいいかもね(*^^)v







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by larosebleue | 2016-11-12 10:24 | 美味しいもの | Comments(4)

みどりバターが美味しい

お料理にパンに、バターは欠かせませんね^^
朝はトーストですが、
いろいろなバターを試しています。
バターといえば、フランス💛
フランス産も、とても美味しいのですが、
国産も負けてはいません。。笑
カルピスや高千穂、よつ葉、、、、
美味しいバターがたくさんありますね。
レアな佐渡バターも気になりつつ、、
最近気に入っているのが
この大分県のこだわりバター
『みどりバター』です。。
↓ これです、これ、、笑


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初めて見た時、パッケージのインパクトが強くて、
???どうかな~って半信半疑でしたが、、
(今まで聞いたことがなかったし、、、)

作っているのが、大分県の九州乳業で
くじゅう高原の乳牛のミルクを使っているとのことで
安心、信頼して食べられます。。
風味が良く、パンとよく合うバターです。
もちろんお料理にもね。

実は、このバター、白いんですよ。。
バターって、もっと黄色っぽいかなと思うんですが、
白、、なんですよ。
そして
普通のバターより柔らかい。。


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トーストに塗るのが楽です。
カチカチじゃないものね。笑
しばらくハマりそうな大分のみどりバター。
価格は、225gの有塩タイプで、¥640です。
美味しいですよ~♡




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by larosebleue | 2016-07-26 21:50 | 美味しいもの | Comments(5)

京都の和菓子(寛永堂)

先日、京都に行った時に買い求めたもの。
先斗町にある寛永堂(かんえいどう)四条本店の
大納言清澄です。
冷たい緑茶と一緒にね


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京都寛永堂は、創業が江戸時代の寛永七年(1630年)
歴史を感じる老舗和菓子店です。
ここは、お羊羹も美味しくて、
今回も、主人がお店に真っ先に入り、がっちり手に持って、
レジに行ってました。。笑
甘党なので、こういうお店に行くと、
自らかごを持ち、あれもこれも入れていきます。。
やっぱり今回も、
お羊羹(黒豆茶羊羹)に、黒豆寒天よせ・黒豆茶に、、、
しばらくは、京都の味を楽しめそうですね。笑





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by larosebleue | 2016-07-23 10:44 | 美味しいもの | Comments(4)

真っ赤なトマト

実は、トマトがあまり好きではありません。。
有名なハンバーガーショップのハンバーガーには、
これぞ、とばかり、トマトの輪切りが入ってますが、
『…すみません、トマト抜きで、、、』
なんて、面倒くさいことを頼む私なのでした。。。笑

でもね、最近食べたトマト。
これがまた甘~くて、美味しい♡
真っ赤だし。


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今日、スーパーでトマト見たけど、
ここまで熟れてないよ。。。
この真っ赤なトマト、地元徳島産なのでした。。
(地産地消ですね~笑)
時期が違うので、
ハウスものだとは思うのですが。。笑





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by larosebleue | 2016-05-23 22:20 | 美味しいもの | Comments(4)

ツオップのパンいろいろ

仲良しの友人から、
ツオップのパンを頂きました。
超有名店のツォップ。。
千葉の松戸にあります。。

四国に住んでると、
遠すぎて、、なかなか買えない。。。
でも、こうして頂けるから、本当に感謝してます。

今回も、とっても美味しそうなパンがいっぱい。。
どれから食べようかなぁ。。。(ワクワク♬)

左下のヨーグルトが入ったライ麦パンから、まず食べてみよう~
ヨーグルトライっていうライ麦パンです。


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いつもありがとう~♡




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by larosebleue | 2016-02-04 19:58 | 美味しいもの | Comments(8)

かぼす かぼす

大分の方から、
かぼすを頂きました。



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実は、かぼすを見るのは初めてです。
最初、箱を開けた時、青い蜜柑かと思いました。
手に取って、じっくり見ると、
今度は、ライム???
青い蜜柑のようなライムのような。。。
見ればみるほど、不思議で
おもしろい柑橘類ですね。

大分がかぼすなら、徳島はすだちでしょう。。笑
徳島に住んでいると、
すだちは当たり前のようにあって、
秋、焼いた秋刀魚に搾ると、もう美味しい~❤
県の特産だし、夏になると、スーパーにいっぱい並んでいます。
私の実家にも、古いすだちの木があって、
毎年、いっぱい採れるんですよ。



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すだちより大きいので、果汁が多そうです。
さて、どうやって食べよう。。。
すだちみたいに搾って使うのかな??
楽しみ❤



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by larosebleue | 2015-10-23 08:11 | 美味しいもの | Comments(2)

ずっと、この麦茶で

ずっと、この麦茶を飲んでいます。
我が家の子どもたちも、この麦茶を飲んで育ちました。

高知の『ゴールド麦茶』(高知市高須/小谷穀粉)です。
いろいろ種類があるようですが、
我が家はずっとこれです。
いつも徳島市佐古のお茶屋さんで買っています。


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普通の麦茶より、焙煎時間が長いので、
香ばしい麦茶です。


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こんな風に、黄金色になります。
(濃さは調整できます)

毎日沸かしていますが、
香ばしく、とっても美味しいです❤


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by larosebleue | 2015-08-19 20:11 | 美味しいもの | Comments(8)