リングイネのボロネーゼ

ほんとうは
スパゲッティ・ボロネーゼ
なんでしょうけど、、笑
またまたスパゲッティが家になかったので、
リングイネを使います。。
(私はやっぱりこっちの食感が好き~☆)

いつもように、ひき肉と水煮トマトを使って
ミートソースを作りますが、
我が家のボロネーゼは、
最後に粉チーズを絡ませ…
(これがまた美味しいんだな。。。笑)
シュレッドチーズみたいにトロトロにならず、
ほどよい糸ひき加減。。


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…で、混ぜ混ぜ。。。。

上からも、またチーズを振りかけ、
チーズいっぱいのボロネーゼの出来上がり!



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簡単なグリーンサラダと
パン、フルーツを一緒に。


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病み上がりのためか
フルーツが無性に欲しくて。。
(甘いパインがすご~く食べたかった。。笑)



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今日のランチでした。




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by larosebleue | 2017-06-10 16:16 | ごはん | Comments(0)